2020-11-03 16:22:00 | 阅读:
圆是我们黄岩的特色小吃,据说“圆”还跟几千年前的爱情故事有关呢。之后,为了纪念这一对天和地配的姻缘,就有了“圆”的发明,圆就代表了团团圆圆。
你想知道特色小吃“圆”的做法是怎样的吗?让我告诉你吧。先把米粉倒进锅里,加水揉成团,再把它翻过来揉压反复好几遍,才算可以了。再在揉成的团上取下一点点,用两手心揉成圆,再把大拇指擦进圆心,另外四个手指在外面一边捏一边转,变成“小酒杯”把肉末等东西放进里面,放在蒸锅中,蒸个二分钟,晶莹剔透的圆就做好了。
闻的时候香极了,吃的时候肉末鲜香在我嘴里慢慢散开。噢我知道了,原来圆是那么的好吃的,我盼着下一次吃圆。
学大教育
学大教育
学大教育
学大教育