2020-12-19 14:08:00 | 阅读:
酒精的化学名称是乙醇,属于有机化合物,分子式为C2H6O,结构简式为CH3CH2OH或C2H5OH,是最常见的一元醇。乙醇在常温常压下是一种易燃、易挥发的无色透明液体,低毒性,纯液体不可直接饮用。
酒精的化学名称是乙醇,是最常见的一元醇。在常温常压下是一种易燃、易挥发的无色透明液体,低毒性,纯液体不可直接饮用;具有特殊香味,并略带刺激;微甘,并伴有刺激的辛辣滋味。易燃,其蒸气能与空气形成爆炸性混合物,能与水以任意比互溶。能与氯仿、乙醚、甲醇、丙酮和其他多数有机溶剂混溶,相对密度(d15.56)0.816。
酒精水溶液中纯酒精的含量就是其浓度,我国是以容量(体积)百分数进行酒精水溶液的浓度计算的。如平常说的五十度酒是指在20℃时100体积酒精溶液中含有50体积纯酒精。计算式:
酒精容量=(纯酒精容量数/酒精水溶液总容量数)×100%;
酒精度数=酒精容量×100。
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