2020-12-25 17:09:00 | 阅读:
今天晚上,我要为父母做一顿香喷喷的炒土豆丝。以前的我只会做方便面和煎鸡蛋,其他食物都不会做,这对我来说是一个大难题。
我首先准备好做饭的食材,土豆、盐、酱油、姜、葱花,也准备好了所有用到的工具。一切筹备妥当,要开始打皮了。我拿了一个土豆,拿来了削皮刀,左手拿住土豆,右手握紧削皮刀开始打皮,开始我的效率并不高,父亲只好在旁边手把手教我,打完皮洗净后,就切丝。我们家有切丝工具,不用刀切,削就行了,这样既不伤手,丝削得还均匀,削完就洗,再泡起来,这中间我去切姜和葱花。之后就准备进行最重要的阶段——搭锅炒菜。
我拿出了铁锅,清洗干净,在灶台上开火,把锅放上去,再把锅底的水珠烧干,倒油,油热后放切好的姜和葱花,再放土豆丝,吱——。为停止沾锅,放了少许的水。放盐和酱油入锅,来回翻炒。等你闻到香味后就可以出锅了。在做饭的过程中,我是茫然的,可是有了爸爸在旁边的细心指导,才使我做出了香喷喷的土豆丝。
我和父母吃着我亲手做出来的土豆丝,听着父母对我的夸奖,我的心里也乐开了花。吃完了,我把锅放在碗池里,让水泡着,以便于我刷锅时轻松。
在这次做饭中,我不仅体会到家人做饭的辛苦,也体会到了劳动的快乐,以后我要多学做饭。
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